Restaurace v Opavě | Česká i moderní kuchyně a příjemné prostředí

K PIVU A NA CHUŤ

Čerstvě namíchaný tatarák (100g/200g)

(namíchaný hovězí tatarák servírovaný s česnekem a topinkami)

189,-/249,-

Tvarůžkový tatarák s cibulkou a chilli (100g)

(namíchaný tvarůžkový tatarák podávaný se 4ks topinek na sucho)

165,-

MIX mini řízečků (500g)

(kuřecí a vepřové mini řízečky, tatarská omáčka, hořčice, okurek, pečivo)

345,-

Domácí bramborové chipsy s česnekovým dipem (450g)

125,-

Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem

165,-

BURGERY A TORTILLY

Hovězí CHEESEBURGER s hranolky

(150g hovězího mletého maso v máslové bulce se sýrem cheddar, opečenou anglickou slaninou, rajčetem, salátem, kyselou okurkou, červenou cibulí a slaninovou mayo)

249,-

VOSTREJ FARMÁŘ BURGER s hranolky

(150g trhaného vepřového masa v máslové bulce se salátem, nakládanou okurkou, rajčetem, volským okem, jalapeňos papričkami a naší extra chilli mayo)

249,-

BURGER S HERMELÍNEM s hranolky

(smažený hermelín v kukuřičné strouhance v máslové bulce se salátem, karamelizovanou cibulkou a domácí tatarkou)

249,-

Tortilla wrap s kuřecím masem s hranolky

(wrap s kuřecím masem, čerstvou zeleninou, cheddarem a slaninovou mayo)

189,-

Quesadilla s trhaným vepřovým masem, hranolky

(kukuřičná placka s trhaným masem, čerstvou zeleninou, cheddarem, jalapenos papričkami a pikatním dipem)

189,-

POLÉVKY

Sváteční vývar s masem, zeleninou a nudlemi

59,-

Gulášová polévka s trhaným hovězím masem

79,-

SALÁTY

Caesar salát

(s grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninovým chipsem, parmazánem, toast)

239,-

HLAVNÍ JÍDLA

Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami (150g)

(podávaná s houskovým knedlíkem)

245,-

Hovězí plec na hříbkách, domácí bramboráčky (150g)

245,-

Trhané vepřové maso, domácí bramboráčky (150g)

(trhané vepřové maso na listovém špenátu, křupavé bramboráčky)

225,-

Smažený vepřový řízek XXL (250g)

179-

Smažené kuřecí řízečky v corn-flakes (150g)

(kuřecí řízečky obalené v kukuřičných lupíncích)

165,-

Kuřecí prsíčko s omáčkou z modrého sýru Niva (150g)

189,-

Vepřová panenka s omáčkou z lesních hříbků (200g)

(sous-vide vepřová panenka podávaná s omáčkou z lesních hříbků)

239,-

Vepřová panenka balená v anglické slanině (200g)

(sous-vide vepřová panenka ve slanině se silnou masovou šťávou demi glace)

239,-

Pečená kuřecí křidélka (1000g)

(do křupava pečená pikantní křidélka, okurek, pečivo)

269,-

Pečené vepřové kolínko bez kosti (500g)

(podávané s cibulí, křenem, hořčicí a pečivem)

219,-

Pečená vepřová žebra (700g)

(podávaná s křenem, hořčicí, beraními rohy a pečivem)

245,-

Ďábelská směs s domácími bramboráčky (150g)

229,-

Domácí bramborové placičky plněné tvarůžkou – 4ks

229,-

Cmunda po kaplicku

(domácí bramborák plněný kysaným zelím a uzeným masem)

219,-

Smažený sýr / smažený hermelín

145,-

DEZERTY

Lívance s horkými plody a zakysanou smetanou

129,-

Čokoládový fondant s pravou belgickou čokoládou

99,-

PŘÍLOHY A OMÁČKY

Šťouchané brambory se špekem a cibulí

55,-

Americké brambory

55,-

Steakové hranolky

59,-

Topinka 1ks

10,-

Pečivo 1ks

10,-

Grilovaná zelenina

85,-

Domácí tatarka

30,-

Domácí pikantní omáčka

30,-

Sweet chilli omáčka

30,-

Slaninová majonéza

30,-

Kečup

25,-

Česnekový dip

30,-

Kyselé okurky

25,-

SLANÉ PEČIVO

Solené brambůrky

40,-

Arašídy

30,-

Sýrové tyčinky Havlík

25,-

Mandle solené

40,-

Vítejte v restauraci Algar

K PIVU A NA CHUŤ

BURGERY A TORTILLY

POLÉVKY

SALÁTY

HLAVNÍ JÍDLA

DEZERTY

PŘÍLOHY A OMÁČKY

SLANÉ PEČIVO